1. 春季种植：对于大多数地区而言，春季是最适合香椿树种植的季节。春季是温度回暖、阳光充足、昼夜温差适宜的时期，这样有利于香椿的萌发和生长。一般来说，3月初至4月中旬是最佳的春季种植时间。在这个时间段，土壤已经解冻，气温适宜，适合香椿的根系生长。

2. 秋季种植：在一些气候温暖、冬季较短的地方，也可以选择在秋季进行香椿的种植。一般来说，9月至10月是最合适的秋季种植时间。这个时期，气温适宜，不会有严寒的寒冷天气，也不会有过热的高温天气，更适合香椿的成长。