幼儿园跳蚤市场是一种有趣的活动，可以让孩子们体验买卖东西的过程，同时也可以锻炼他们的社交能力和创造力。如果你想在幼儿园跳蚤市场上卖小吃，可以考虑以下几种选择：

1.水果串：将水果切成小块，串在竹签上，可以选择多种水果组合，如草莓、香蕉、葡萄等。

2.爆米花：这是一种受孩子们欢迎的小吃，可以选择不同口味的爆米花，如甜味、咸味等。

3.小曲奇：制作一些小巧可爱的曲奇饼干，可以选择不同的口味和形状，如心形、星星形等。

4.三明治：制作一些简单的三明治，如火腿三明治、鸡肉三明治等，可以提供不同的酱料选择。

5.烤鸡翅：烤鸡翅是一种受孩子们欢迎的小吃，可以提供不同的口味，如辣味、甜味等。

需要注意的是，在幼儿园跳蚤市场上卖小吃需要确保食品的安全和卫生，选择健康、营养的食材，避免使用过期或不新鲜的食材。同时，也要注意食品的包装和保存，避免食品污染和变质。