种绿豆首先要找准季节，一般在谷雨节气以后种植。绿豆怕水淹，应选择地势较高的旱地，首先把地块翻起整平，然后把选择好的豆种均匀地种在地里，切记不要太密，一般5～7寸为一撮，一撮约5粒左右，然后覆盖好土，必要时浇上水就可以了。