如果在制作曲奇饼干的过程中黄油融化了，不用担心，以下是一些应对方法：

1.继续进行：如果黄油只是稍微融化，没有影响到其他材料的质地和比例，你可以继续进行曲奇饼干的制作过程。通常，稍微软化的黄油不会对最终的饼干质量产生太大影响。

2.冷藏处理：如果黄油融化得比较严重，你可以将黄油和其他材料一起放入冰箱中冷藏一段时间，让黄油重新凝固。在冷藏期间，你可以准备其他材料或进行下一步操作。

3.调整操作：如果黄油融化是由于环境温度过高或操作不当导致的，你可以考虑调整制作过程。例如，在下次制作时，可以将黄油提前从冰箱中取出，让其在室温下稍微软化一段时间，然后再进行搅拌和混合。

4.注意材料比例：确保按照食谱中的要求准确测量材料，并遵循正确的混合顺序。这有助于保持黄油和其他成分的比例，以获得理想的曲奇饼干质地和口感。

需要注意的是，黄油的融化程度可能会影响曲奇饼干的口感和形状。如果黄油融化过度，可能会导致曲奇饼干更容易变形或过于油腻。然而，一些食谱甚至可能要求将黄油融化后再进行操作，所以最好根据具体的食谱要求来判断。

此外，制作曲奇饼干时，还要注意烤箱的温度和烘焙时间，以确保饼干烤得均匀和熟透。如果你对黄油融化的情况不确定或对制作过程有任何疑问，建议参考食谱的说明或咨询专业的烘焙师。