星铜钻头和钨金钻头都各有优劣。星铜钻头适用于加工铝、铜、黄铜等不锈金属和塑料等软质材料，而钨金钻头则适用于加工硬度高的材料，如钢、铁、陶瓷等。因此，实用性取决于不同加工材料的需求。

如果需要加工硬度高的材料，那么钨金钻头更实用；如果需要加工软质材料，那么星铜钻头更适合。