汇丰银行香港作为香港本地的银行之一，其处理转账的能力取决于多种因素，例如转账金额、转账方式、处理时间等等。因此，无法给出一个具体的数字来回答一天可帮多少人转账。建议您联系汇丰银行香港客服或就近前往银行柜台咨询，以获得更准确的信息。