蚯蚓钓鱼的最佳钓法包含几个关键步骤：

选择合适的蚯蚓：选择新鲜、活性好的蚯蚓，最好是没有受到污染的野生蚯蚓。蚯蚓的鲜活对于吸引鱼儿至关重要，因此不建议将蚯蚓拍死或摔死。

准备鱼钩和线组：挂蚯蚓的鱼钩应选用有倒刺的钩，如伊势尼、海夕、伊豆等，以防止蚯蚓在挪动过程中脱落。线组方面没有特别的要求，但如果是钓大型肉食性鱼类，建议换上大力马子线以防止切线。

蚯蚓挂钩方法：有多种挂钩方法，其中单条挂法最为常用。将蚯蚓从头部穿过鱼钩，并缠上两到三圈，确保蚯蚓的头尾都能活动。这种挂法可以保持蚯蚓的活性，增加对鱼类的诱惑力。此外，还有多条挂法和截断挂法，可以根据实际钓鱼情况选择。

投掷鱼竿并观察：将鱼竿投掷到水中，同时转动鱼竿，使鱼线上的铅坠旋转并产生吸引力。之后需要仔细观察鱼竿的动静，一旦感觉到有鱼儿上钩，应迅速调整鱼竿角度，以便更好地控制鱼的行动。

适时拉竿：当鱼儿被完全拉到水面时，需要迅速且有力地拉竿，将鱼儿捕获。在钓鱼过程中，需要不断更换死掉的蚯蚓，保持鱼钩上的蚯蚓鲜活。

此外，出钓的时间也是影响钓鱼效果的重要因素。一般来说，上午10点到下午的15点是出钓的最佳时间，早晚可能不宜出钓。

综上，蚯蚓钓鱼的最佳钓法需要综合考虑蚯蚓的选择、鱼钩和线组的准备、蚯蚓的挂钩方法、鱼竿的投掷和观察以及拉竿的时机等多个方面。通过不断实践和调整，你可以找到最适合自己的钓法，享受钓鱼的乐趣。