1.芋头蒸熟后加入紫薯粉和代糖压成芋泥,装入密封容器冷藏保存
2.牛奶和50g芋泥加入锅小火搅拌,加入软化好的吉利丁混匀后入密封容器冷藏至凝固
3.碗里铺蜜红豆,摆上芋泥奶冻,挖取三颗芋泥摆上,撒脆啵啵,淋生椰乳,摆百里香就好啦