鱼盐和普通盐，它们的区别主要在于成分和用途上。

普通盐，也就是我们通常所说的食用盐，主要成分是氯化钠，并且经过精细加工，通常还会添加人体所需的碘元素，以预防碘缺乏症。它的主要用途是作为调味品，为我们的食物增添风味。

而鱼盐，也称为水族专用盐，主要是粗盐，其成分除了氯化钠外，为了提高对鱼病的预防治疗效果，有的还会额外添加镁、钾、锌等矿物元素，因此也被称为矿物盐或生物盐。鱼盐的主要用途是在饲养观赏鱼时使用，它可以帮助调节水质，保持鱼儿的健康。

总的来说，鱼盐和普通盐虽然都含有氯化钠这一主要成分，但由于添加成分和用途的不同，使得它们在水族养殖和日常食用中各自扮演着不同的角色。