用料

山药 一根

纯牛奶 50g

覆盆子果酱 适量

做法步骤

1、山药带皮洗净，掰成小段，这样不需要带手套，没有接触里面，不会手痒。

2、上锅蒸熟，蒸烂，大约15分钟，判断的时候，用筷子戳一下，容易穿过即可。

3、将蒸好的山药剥皮，用勺子压烂，再分次加入适量牛奶，调成顺滑状，如果能过筛更好。

4、准备好裱花袋，裱花嘴，将山药泥装入。

5、同时准备好果酱，我家里只有覆盆子果酱，其他果酱也是可以的。

6、在喜欢的盘子上挤出山药泥，并淋上果酱。

7、这样就好啦！

8、入口顺滑，淡淡奶香，甜甜酸酸