潮汕地区有很多种糖饼特产，以下是其中几种：

1. 潮汕牛轧糖：是潮汕地区非常有名的特产之一，以花生、糯米粉、糖浆等为主要原料制成，口感软糯，甜度适中。

2. 潮汕麻花糖：是一种以芝麻、糖浆、糯米粉等为原料制成的糖饼，口感香脆，甜度适中。

3. 潮汕鸡蛋糕：是一种以鸡蛋、糖、面粉等为原料制成的糕点，口感松软，甜度适中。