晚上摆摊照明可以使用以下几类灯具：

1. 白炽灯：白炽灯是较传统的照明灯具，它的颜色较暖，适合营造温馨的氛围。但白炽灯的能效较低，使用寿命也较短。

2. LED灯：LED灯是目前比较流行的照明灯具，它的能效高、亮度高、使用寿命长，并且具有色彩丰富、显色性好等优点，适合摆摊照明。

3. 荧光灯：荧光灯具有节能、环保等优点，使用寿命也较长，但光线较冷，容易使人感到刺眼。

4. 卤钨灯：卤钨灯的亮度高、显色性好，但能效较低，使用寿命也较短。

在选择摆摊照明灯具时，应根据现场具体情况进行选择，如要考虑到照明效果、能效、使用寿命等因素，以达到更好的照明效果和经济效益。