保温杯的由来并不是为了保冰水，而是为了保温热水。保温杯最早起源于中国，最初是为了长时间保温茶水而设计的。在中国传统茶文化中，喝热茶是一种常见的习惯和享受，因此人们需要一种能够长时间保温热水的容器。

随着科技的发展，保温杯逐渐演变为了一种方便携带的热饮容器，可适用于保温水、咖啡、茶等各种饮品。

虽然保温杯也能够保持冷水的温度较长时间，但它的主要设计目的仍然是为了保温热饮料。