奶油泡芙饼干可以说是非常强的一种点心。首先，它的口感丰富，有外脆内软的蛋糕质感，又带有浓郁的奶油香味，让人一吃就停不下来。

其次，它的制作过程较为精细，需要用心制作泡芙、奶油，再组合在一起，难度要比一般的饼干高很多。最后，泡芙饼干也是一种非常受欢迎的美食，特别是在法国具有悠久的历史和文化，可以说是经典美食之一。因此，我认为奶油泡芙饼干是非常强的一种点心。