不行

因为牡丹是一种高档观赏植物，需要精心栽培。

啤酒加红糖虽然可以刺激植物生长，但也可能会影响植物的健康，甚至导致死亡。

如果想要牡丹生根，可以采用其他合适的方法，如插条繁殖、分株繁殖等。

同时，还需要注意土壤、养分、灌溉等种植细节，才能获得更好的生长效果。