酒店公寓并不一定是串串房。串串房是指将一个大房间隔成多个小房间，每个小房间会有不同的租客居住，共用公共空间和设施。

而酒店公寓则是指由酒店公司或开发商开发的，具备酒店客房和公寓两种功能的建筑物，客房和公寓是分开的，不同的业态也有不同的设计和配置。酒店公寓适合长期居住，可以享受酒店式管理和服务，同时又具备公寓的私密性和独立性，是一种融合了酒店和公寓特点的住宅形态。