两广地区指的是中国广东省和广西壮族自治区，这个地区的饮食文化传统上并不以辣味为主要特色。这主要是由于以下几个原因：

1. 气候条件：两广地区属于亚热带季风气候，夏季湿热，冬季温和。这样的气候条件使得当地人更倾向于食用清淡、易消化的食物，以帮助身体适应湿热环境和排出体内湿气。

2. 食材资源：两广地区临近南海，海鲜资源丰富，因此当地饮食习惯中海鲜占比较大。海鲜本身味道鲜美，通常不需要过多的调味料就能突出其风味。

3. 烹饪习惯：粤菜注重原材料的原味和烹饪技法的精细，追求色、香、味、形俱佳，讲究食物的鲜嫩和口感。而辣椒的强烈味道可能会掩盖食材本身的味道，与粤菜的烹饪理念不符。

4. 历史文化：两广地区自古以来就有食用清淡食物的传统，受儒家饮食文化的影响较大，强调饮食养生，注重调和阴阳。辣味食物在中医理论中被认为燥热，可能会导致身体不适。

当然，随着时代的变迁和人口的流动，两广地区的饮食习惯也在逐渐发生变化，现在的广东和广西都有不少人喜欢吃辣，辣味食品在市场上也越来越普遍。但总体来说，两广的传统饮食文化仍然以清淡为主。