牛油油茶的用料：面粉1斤 新鲜牛油1.5两

盐适量， 芝麻适量，花生适量

牛油茶的做法

步骤1

小火炒面 快速翻炒

步骤2

炒至面变色 面粉水分蒸发即可

步骤3

新鲜牛油切块耗油

步骤4

去杂质放面粉

步骤5

用塞子过滤面疙瘩，滤好的细面直接装油锅内

步骤6

油和面拌匀

步骤7

撒些黑芝麻和花生碎就完成了