炒板栗可以帮助补充人体所需的营养成分，特别是富含的蛋白质、碳水化合物和维生素C等营养成分，这些成分对于人体的健康非常重要。

另外，炒板栗还有促进消化、滋阴润燥、益气止渴等功效，可以提高人体的免疫力，增强体力和抗疲劳能力，适合于人们日常生活和锻炼后的补充营养。此外，炒板栗的食用方式简单，也适合多种口味，对于体重控制和减肥的人群来说，也是一个不错的选择。