用料

荔浦芋 50g

小米100g

玉米油 几滴

盐 1g

水 1700g大概

步骤 1

小米洗好放锅里

步骤 2

加油和盐拌拌匀，油尽量选没有特殊味道的油，就是做烘焙可以用的那种植物油，油和盐一定不要加多，有就可以

步骤 3

加水进锅里

步骤 4

大火烧开，转小火慢慢炖，小心扑锅

步骤 5

荔浦芋切块

步骤 6

等粥差不多熟了的时候加进锅里，继续小火炖

步骤 7

炖到芋头的边缘已经融化，棱角不明显的时候就可以关火了

步骤 8

盖上盖子，闷半个小时再吃