冰箱两侧散热预留3cm是不够的。冰箱在工作时会产生大量热量，如果散热不良会导致电机过热，影响制冷效果甚至损坏冰箱。一般建议保持冰箱周围至少10cm以上的空间，以确保足够的空气流通，保持散热效果。如果空间有限，可以考虑使用散热孔设计或者添加辅助散热设备来提高冰箱的散热效果，确保冰箱正常工作。