教育三十岁的孩子犯错时，可以考虑以下建议：

保持冷静：首先，父母或教育者需要保持冷静和理智，避免在情绪激动的情况下做出过激的反应。

明确错误：与孩子坐下来，明确指出他/她所犯的错误，让他/她了解自己的行为是不被接受的。

倾听和理解：给予孩子表达自己想法和感受的机会，尊重他/她的观点，这有助于建立信任和沟通。

引导反思：通过提问引导孩子反思自己的行为，思考如何避免再犯同样的错误。

设定后果：让孩子明白犯错需要承担一定的后果，这有助于培养责任感。后果应该是合理的，并与孩子的年龄和错误严重程度相匹配。

给予支持和鼓励：在孩子认识到错误并努力改正时，给予支持和鼓励。这有助于增强孩子的自信心和自尊心。

以身作则：作为父母或教育者，要以身作则，展示如何面对错误、承担责任和改正行为。孩子往往会模仿身边的大人，因此大人的行为会对孩子产生深远的影响。