山西产大闸蟹是中国的知名水产品之一，主产于运城、忻州、吕梁等地。市面上销售山西大闸蟹比较多的是电商平台和当地的蟹行。在电商平台，像淘宝、京东、拼多多等都可以搜索到相关的店铺，购买方便、价格优惠；而在当地蟹行，可以选择直接去门店购买，保证新鲜和品质。此外，还可以在一些大型的超市或水产市场寻找山西大闸蟹的销售，但需要注意识别是否为真正的山西产大闸蟹。总之，消费者可以根据自己的需求和购买渠道的可靠性选择合适的购买方式，品尝到正宗的山西大闸蟹的美味。