不算大。
天然气灶的火力大小通常是以BTU(英国热量单位)计算的,4.8火力通常指4.8 kW的热输出。
虽然在一般家庭使用中可以满足日常烹饪需求,但是相较于商用厨房或者需要进行重度烹饪的需求而言,4.8火力算不上大。
除了火力大小,使用天然气灶的时候需要注意安全问题,比如定期检查阀门等,避免发生意外情况。
同时,在烹饪的过程中,合理利用火力、控制时间等因素也可以提升烹饪效果和节省能源。