丘北辣椒，云南省文山壮族苗族自治州特产，全国农产品地理标志。丘北辣椒，果实细长，呈线形，果皮鲜红色或暗红色，果形微弯，向上微尖，果面油亮光滑，有凹凸，品质香辣，辣而不烈，营养丰富。