20到25分钟

清蒸帝王蟹到完全熟透需要20到25分钟的时间,因为帝王蟹个头较大,所以相对其他螃蟹需要更长时间。如果时间过短的话,帝王蟹可能还没熟透,不仅口感不好,而且也不利于健康。而如果是冻帝王蟹也不能直接蒸,需先解冻,可以用冷水浸泡,不要用热水解冻,不然的话吃起来口感不好,待解冻后再蒸15到25分钟即可。