我没有找到赤峰冻白菜杀猪菜的正宗做法，你可以参考以下做法：

1.准备酸菜1000g、五花肉适量、血肠适量；

2.将自家腌制的酸菜洗净，切丝后冷水再洗两遍；

3.锅内加入五花肉、拆骨肉、葱姜、五香粉、多加水煮30分钟以上；

4.待肉煮烂后，留汤；

5.捞出煮好的肉；

6.加入酸菜小火慢炖；

7.加入血肠，煮好后捞出；

8.加入盐、适量酱油调味出锅。