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双手擀四丈皮的方法
时间:2025-04-14 01:57:48
答案

将面粉放入盆中,加入适量的水,揉成面团,揉至光滑。

将面团搓成长条,切成四份,每份搓成圆形

取其中一个面团,将其擀成圆形薄片。

将擀好的面皮放在案板上,用擀面杖将其擀开,擀至约1毫米厚。

重复步骤4和5,将剩余的面团全部擀成薄片。

将四张面皮叠放在一起,用擀面杖轻轻擀开,使四张面皮更加均匀。

重复步骤7,将剩余的面皮也擀成薄片。

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