好处：

1、方便快捷：用普通的厨具加上电饭锅和微波炉，给你一锅热饭只需要几分钟的功夫；

2、营养全面：米饭中含有淀粉、蛋白质、矿物质和维生素，能够满足人体对营养的需要；

3、胃口 time 好：米饭有着极高的饱腹度，吃起来不易吃太多；

4、经济实惠：米饭口感清新，而且经济实惠；

5、保持清淡口：米饭口感清新，而且经济实惠，而且可以方便地进行搭配，保持清淡口；

6、养老：米饭中含有大量的碳水化合物，有助于老年人的养老；

7、比较比较安全：比较保证食物的比较安全性，因为已经过了消毒的处理；

8、健康无忧：米饭中的优质成分，能够满足人体所需的营养；

9、具有美味：米饭中含有大量的碳水化合物，有助于老年人的养老；

10、睡前营养：因而米饭可以作为比较比较安全的睡前补充营养的食物。

坏处：

1、缺乏维生素C：米饭中缺乏维生素C和其他重要维生素，隔夜米饭可以发霉；

2、不利于消化：隔夜米饭可能会增加消化不良的情况；

3、偏高热量：隔夜米饭的热量较高，可能会加重增肥的情况。