三年级下册语文中的“赶集”一词，通常指的是一种传统的农村集市活动。在这一天，农民们会带着自己家里的农产品和手工制品，到集市上出售，同时也会购买自己需要的物品。赶集是一种非常热闹的活动，人们可以在这里交流信息，增进友谊，感受乡村的繁华和活力。