红宝石多肉开花时，可以采用人工授粉方式。首先，等待花朵完全展开，用刷子或棉签轻轻地刷取花粉，再将花粉均匀地涂抹到另一朵花的柱头上，或者用刷子轻轻地刷取花蕊中的花药，再将花粉涂抹到另一朵花的柱头上。

进行授粉时应注意用干净卫生的工具，以避免感染。

授粉完成后，将多肉放置在通风、透气、光照充足的地方，等待果实成熟。