用料

萝卜1个，花椒大料榨成的油适量、盐适量、五香粉适量、十三香适量、香油适量 、葱末适量、姜末适量。

制作方法

1、萝卜洗干净，擦丝，浸泡盐水中，20-30分钟后捞出，剁碎用手攥后放入油中备用；

2、粉条煮熟后剁碎加入；

3、香菇切小碎粒；

4、加入葱姜末、盐、 五香粉、十三香、香油即可。