高定实木贴皮工艺是一种将实木贴皮应用于高端定制家具的技术，其工艺流程如下：

1. 准备基材：选择高质量的实木基材，并对基材进行表面处理，以确保基材表面平整、光滑、无瑕疵。

2. 制作贴皮模板：根据设计要求，使用计算机辅助设计软件制作贴皮模板，并将其打印出来。

3. 裁剪贴皮：根据模板裁剪出合适大小的实木贴皮，要求贴皮的纹理、颜色与基材相匹配。

4. 涂胶：在基材表面涂上适量的胶水，注意要均匀涂抹，不要留下气泡或空白区域。

5. 贴皮：将裁剪好的实木贴皮粘贴在基材上，用手或压紧工具将贴皮压实，确保贴皮与基材紧密贴合。

6. 修整：对贴皮进行修整，去除多余的部分，使贴皮与基材的边缘平整、光滑。

7. 上漆：对贴皮表面进行上漆处理，以增强贴皮的美观性和保护性。

以上是高定实木贴皮工艺的基本流程，具体的工艺细节和质量标准可能因不同的制造商而有所不同。