蜜雪冰城的脆皮冰淇淋是该品牌的特色产品之一，通常在夏季的高温天气里销售。由于脆皮冰淇淋需要经过多道工序制作，生产时间相对较长，因此出现的时间相对有限。

一般而言，蜜雪冰城会在每年的5月份开始推出脆皮冰淇淋，一直持续到9月份，覆盖了夏季的主要销售季节。不过，具体的时间还需要根据当地气候和市场需求而有所不同。如果您想品尝蜜雪冰城的脆皮冰淇淋，建议在夏季期间留意该品牌门店的宣传活动和产品推广信息。