如何做香蕉花好吃：

香蕉花放入适量的辣椒炒着吃，滋味特别好，在做的时候需要准备新鲜香蕉花和适量肉末，还要准备少量的葱姜蒜和小米椒，另外准备一些豆瓣酱和食用油。把准备好的香蕉花去掉，外层的红色叶子，把它的鲜嫩部分切好，用盐水焯几分钟去掉它的涩味。

在炒锅中放食用油，加热以后把肉末入锅炒香，再放入小米椒和葱姜蒜，翻炒均匀以后，把处理好的香蕉花入锅快速翻炒，两分钟以后加入适量的生抽和食用盐，出锅前再加少量鸡精调味就可以。