房产证并不是在卖房的地方办理的，而是在当地的不动产登记中心办理。在卖房过程中，房产证是非常重要的证明文件，购买方需要在办理房屋交易前核实房屋的产权证明。

因此，卖方需要在签订房屋买卖合同后，前往当地不动产登记中心办理过户手续，将产权转移给购买方，并领取新的房产证。

同时，卖方也需要提交相关的材料，例如购房合同、身份证明等证件，以便办理过户手续。