在使用电脑平车缝纫时，为了避免线头被夹住或者断线，可以采取以下几种方法：

1. 调整针脚高度：电脑平车通常有调整针脚高度的旋钮或按钮，通过调整针脚的高度，可以使线头更加轻松地穿过面料和缝合区域。

2. 使用合适的线材：选择质量优良、韧性强且不易断裂的线材，例如涤纶线、尼龙线等。同时，确保线头干净整洁，没有打结或者缠绕。

3. 适当放松线张力：通过调整线张力旋钮或滑动线张力手柄，使线张力适中，不要过紧或过松，这样可以减少线头被夹住的可能性。

4. 增加缝制速度：如果缝制速度过快，也可能导致线头断裂。因此，尝试减慢缝制速度，使缝制过程更加平稳和顺畅。

5. 学习正确的踩踏技巧：在缝纫过程中，正确地踩踏脚踏板也是非常重要的。通常，应该轻柔地踩踏脚踏板，避免过度施力，特别是在穿线和拆线的时候，要特别小心。

希望以上建议对您有所帮助！如果您还有其他问题，请随时告诉我。