在桥上使用谷麦竿钓鱼，需要掌握一些特定的技巧，以下是一些建议：

选择适当的钓点：在桥上钓鱼时，选择一个合适的钓点至关重要。要注意观察水流情况，尽量选择水流较平缓、水深适中的位置。同时，注意桥墩下或桥洞附近，这些地方通常是鱼儿活动的热点。

使用合适的鱼饵：根据目标鱼种选择合适的鱼饵。谷麦钓法一般使用谷麦类饵料，这些饵料可以吸引多种鱼类。同时，也可以尝试使用虫类、鲜活的小鱼或人工饵料，以提高钓鱼的成功率。

打窝技巧：在桥上钓鱼时，打窝同样重要。窝料要少但数量要多，这样可以降低大鱼的警惕性并有利于鱼发现钓饵。同时，打窝的位置也要精心选择，最好选择在桥墩下或水流交汇处等鱼儿喜欢聚集的地方。

抛竿与提竿：在桥上钓鱼时，抛竿和提竿的动作要轻柔而准确。抛竿时，要根据水流情况和风向调整力度和角度，确保饵料能够准确到达钓点。提竿时，要用力适中，避免过于用力导致鱼儿脱钩。

注意观察鱼情：钓鱼时，要时刻注意观察鱼情。通过观察浮漂的动静、鱼线的松紧以及鱼儿咬钩的力度等，可以判断是否有鱼儿上钩。一旦发现鱼儿咬钩，要迅速而准确地提竿，确保鱼儿能够顺利上钩。

总之，在桥上使用谷麦竿钓鱼需要掌握一些特定的技巧和经验。通过不断实践和总结，可以逐渐提高钓鱼的成功率。同时，也要注意保护环境，避免对水域造成污染。