吃鱼部位代表如下意思：

第一：吃鱼头的聪明

很多人吃鱼的时候不太喜欢吃鱼头，因为鱼头上面的肉少，骨头多。绝大多数人觉得鱼头应该不怎么好吃，于是避开吃这个部分，但是真正会吃鱼的人知道鱼头才是鱼身上的精华，尤其是像草鱼之类鱼头很大的鱼，第一筷子从这里开始准没错。

喜欢吃鱼头的人表面看起来给人“不大聪明”的样子，其实他们可精着呢，大家千万不要小看了身边那些喜欢吃鱼头的人。

第二：吃鱼背的憨厚

鱼身上哪里的肉最多，答案无疑就是鱼背了，但是真正会吃鱼的人知道鱼背上的肉虽然多，但是口感却不是很好，属于鱼身上最不好吃的部分。

喜欢吃鱼背的人憨厚，没有太多的心眼，对吃的方面有可能也不太热衷，属于随遇而安的性格，大家如果遇到这样的朋友应该好好交往。

第三：吃鱼尾，善良

对比鱼身上的部位鱼尾的肉并不多，口感也不像鱼头那么的鲜美，算是鱼身上口感和肉质都差不太多的部分了。

第一筷子喜欢吃鱼尾的人并不是不会吃鱼，只是他们太善良了，总觉得好的部分应该留给别人，自己只吃肉质和口感差不多的部位就可以了。

第四：吃鱼嘴，精明

鱼头就已经够鲜嫩的了，但是比鱼头更鲜嫩的部分是鱼嘴周边的一小块肉。据说过去“土地主”家里的孩子就喜欢吃这部分肉。