毛铺金荞是一款以高粱为主要原料酿制的白酒，42度和50度分别是其两种不同的规格。就口感而言，42度的毛铺金荞更显清爽淡雅，有着醇香的香气，入口顺滑而不辛辣；而50度的毛铺金荞则更加浓烈，酒精感更强烈，口感更为复杂和浓郁。因此，42度适合口感清淡的消费者，50度则更适合喜欢浓郁口感的消费者。综上所述，哪种好喝完全取决于消费者自己的口味偏好。