主要包括以下几项：

1.建立科学的成本核算制度：通过建立科学的成本核算制度，及施工期间动态核算成本，科学管理投入成本和收益。

2.采用可供选择的经济法：根据施工现场具体情况，采取合理有效的经济法，以便更好的满足工程的要求和预算。

3.做好施工预算控制：制定有效的施工预算，确定工程的总投入成本，及有效控制制定工程预算投入范围。

4.合理设计生产组织计划：在设计工程生产组织计划时，要求制定合理的施工计划，确保工程能够按照计划进行，达到尽可能低的施工成本控制。

5.严格考核检验施工质量：严格按照有关规定，控制施工质量，及对施工人员施工质量的考核检验；使用合格的施工材料，达到安全、经济、施工高效的要求。

主要文档有：

1.《施工成本控制管理制度》

2.《施工成本控制细则》

3.《工程投标报价清单》

4.《工程施工报价清单》

5.《施工预算清单》

6.《施工报价评审报告》

7.《施工成本核算报告》

8.《施工成本预算报告》

9.《施工质量考核报告》

10.《施工安全文件》