有用因为石灰可以调节土壤的酸碱度，而辣椒生长需要较为中性的土壤环境，因此在辣椒种植过程中适量撒一些石灰可以帮助调节土壤酸度，使得辣椒生长更加健康。

同时，石灰还能提供植物所需的钙、镁等营养元素，有助于促进植物生长和提高产量。

但是需要注意的是，石灰使用过多会对土壤产生不良影响，因此需要适量使用。