以下是我的回答，孤舟和孤帆的区别可以从字面上和象征意义上两个方面来解释。

从字面上看，"孤舟"指的是一只单独的船，强调的是船的数量，即只有一只，没有其他的船相伴。"孤帆"则是指一片单独的帆，同样强调的是帆的数量，即只有一片，没有其他的帆相伴。这里，"孤"字都表示了单独、独立的意思。

从象征意义上来说，"孤舟"和"孤帆"常常被用来形容孤独、寂寞、无助的情感状态。它们可以被用来描绘一个人在人生旅程中独自前行，没有同伴或引导者的状态。此时，"孤"字不仅表示单独，还带有一种深深的孤独和寂寞感。

总的来说，孤舟和孤帆在字面上都表示单独、独立的意思，但在象征意义上，它们更多地被用来描绘孤独、寂寞、无助的情感状态。同时，这两个词语在具体的语境中可能会有所不同，需要根据具体情境来理解。