芝华仕qd-10292m的材质是不锈钢。不锈钢是一种具有抗腐蚀性能的金属材料，具有耐高温、耐腐蚀、易清洁等特点，常用于制作高档餐具和厨具。这款产品采用不锈钢材质制作，表面光滑、坚固耐用，不易生锈变色，使用寿命长。同时，不锈钢材质还具有食品级认证，安全卫生，符合人体健康标准，是一种优质的选择。