要让黄豆芽、绿豆芽和麦芽长出来，可以使用发芽器或者自制发芽器。发芽器通常有一些孔洞或者网格，适合放置黄豆、绿豆或者麦芽等小颗粒。在发芽器中加入适量的水，然后将发芽器放置在室温下，保持湿润，每天花费2-3分钟的时间换水。

一般情况下，经过3-4天左右，黄豆芽、绿豆芽和麦芽就能够长出来了。需要注意的是，黄豆芽最好不要泡过夜，这样有利于去除豆中的毒素，绿豆和麦芽则可以泡过夜，更容易发芽。