制作冻蜂蜜膏的方法简单，以下是一份简易的冻蜂蜜膏制作步骤：

所需材料：

1. 蜂蜜 200克

2. 水 200毫升

3. 琼脂 20克

4. 糖 50克（可根据个人口味调整）

制作步骤：

1. 将20克琼脂提前用冷水浸泡，直至完全变软。

2. 将200克蜂蜜倒入锅中，加入200毫升水，搅拌均匀。

3. 将锅中的蜂蜜水加热至沸腾，然后加入已经泡软的琼脂，继续搅拌，直至琼脂完全溶解。

4. 关火，将锅中的混合物稍稍冷却至约80℃左右。

5. 加入50克糖，搅拌均匀，使糖完全溶解。

6. 将蜂蜜膏倒入模具或容器中，待其稍微冷却至室温，然后放入冰箱冷藏。

7. 冷藏约2-3小时，待蜂蜜膏完全凝固后，即可取出切块享用。