7-10天

熬西红柿酱的时候要中小火慢慢的熬煮，火候太大就会把西红柿熬糊。西红柿酱在保存的时候要用玻璃罐子装好放在冰箱里冷藏保存能保存7-10天不变质坏掉。西红柿酱可以做糖醋排骨，糖醋里脊，糖醋兔丁等菜品，可以增加菜肴酸甜的口味。