M6和剑南春都是知名的高档白酒品牌，口感和香气各有千秋，选择取决于个人口味和偏好。M6白酒清香幽雅，口感细腻，口感柔顺，而剑南春白酒则以浓郁的香气和醇厚的口感著称。

如果您喜欢喝柔和口感的白酒，那么M6是不错的选择；如果您更偏好酒香浓郁，口感醇厚的白酒，那么剑南春是一个更好的选择。综合而言，最好在两者中进行品尝，以便找到更符合自己口味的那一个。