即菠菜，很好

胡萝卜（Carrots）：广泛用于沙拉、炖菜和作为零食生吃。

菠菜（Spinach）：营养丰富，常用于炒菜、沙拉和汤中。

生菜（Lettuce）：包括各种类型如罗马生菜、冰山生菜等，是制作沙拉的主要成分。

西兰花（Broccoli）：富含营养，常见于蒸煮、炒菜或烤制菜肴。

豌豆（Peas）：新鲜豌豆和冷冻豌豆都很常见，用于炒菜、汤和配菜。

土豆（Potatoes）：用途广泛，可以烤、煮、炸或做成土豆泥。

番茄（Tomatoes）：用于制作沙拉、酱汁和各种热菜。

洋葱（Onions）：红洋葱、白洋葱和紫洋葱都是常见的调味蔬菜。

甜玉米（Sweet Corn）：既可以煮熟直接食用，也可以加入汤、砂锅或烧烤。

南瓜（Pumpkin）：常用于制作汤、烘焙食品和炖菜。

芦笋（Asparagus）：被视为“蔬菜之王”，常用作烤、蒸或炒的高级食材。

豆类（Beans）：包括青豆、扁豆和豌豆荚，常用于热菜和沙拉。

辣椒（Chilies）：对于喜欢辣味的人来说，各种类型的辣椒是常用的调料。

蘑菇（Mushrooms）：常见于煎、炒和烤制菜肴，也用于制作汤和酱汁。

芹菜（Celery）：常用于制作汤、沙拉和炒菜。