氧化铜(CuO)和酒精也就是乙醇(C2H5OH)在高温下，会发生氧化还原反应，乙醇被氧化铜氧化成乙醛(CH3CHO)，氧化铜中的+2价铜被乙醇还原为0价，有金属铜生成，因此我们会看到黑色氧化铜会变成红色的(Cu)，如果小心闻一下液体的气味，也会闻到有刺激性气味，因为乙醛是有刺激性气味的，乙醇是醇香气味而